Шоковая заморозка мяса
Компания Global Container Service предлагает контейнеры в наличии и под заказ для шоковой заморозки мяса, которые идеально подходят для хранения и транспортировки различных видов мясной продукции.
Что такое шоковая заморозка мяса?
Шоковая заморозка мяса – это процесс быстрого охлаждения продукта до очень низких температур, что позволяет сохранить его структуру, вкус и питательные свойства. В отличие от обычной заморозки, шоковая заморозка предотвращает образование крупных ледяных кристаллов, которые могут повредить клетки мяса.
Зачем нужна шоковая заморозка?
- Быстрая заморозка предотвращает потерю вкусовых и питательных качеств мяса.
- Продукты остаются свежими на протяжении длительного времени.
- Шоковая заморозка уменьшает риск размножения бактерий и других микроорганизмов.
Курица
Курица является одним из самых популярных видов мяса, и её шоковая заморозка особенно важна для сохранения нежности и сочности. Контейнеры обеспечивают идеальные условия для заморозки куриного мяса, что позволяет сохранить его в первозданном виде.
Говядина
Говядина требует особого внимания при хранении и транспортировке. Шоковая заморозка помогает сохранить её текстуру и вкус.
Свинина
Шоковая заморозка свинины обеспечивает сохранность её сочности и вкусовых качеств. Наши контейнеры гарантируют оптимальные условия для длительного хранения свинины без потери качества.
Индейка
Индейка, как и другие виды мяса, требует качественного хранения. Шоковая заморозка позволяет сохранить её нежность и питательные свойства на длительный срок.
Преимущества контейнеров от Global Container Service
- Высокое качество контейнеров и их надежность.
- Опыт и профессионализм наших сотрудников.
- Универсальность использования - контейнеры можно использовать как стационарные холодильные камеры на терминале для больших объемов продукции.
- Доставка в любой порт мира.
Используя контейнер для шоковой заморозки мяса от Global Container Service, вы можете быть уверены в качестве и надежности хранения вашей продукции.