Шокове заморожування м'яса
Компанія Global Container Service пропонує контейнери в наявності та під замовлення для шокового заморожування м'яса, які ідеально підходять для зберігання і транспортування різних видів м'ясної продукції.
Що таке шокове заморожування м'яса?
Шокове заморожування м'яса - це процес швидкого охолодження продукту до дуже низьких температур, що дає змогу зберегти його структуру, смак і поживні властивості. На відміну від звичайного заморожування, шокове заморожування запобігає утворенню великих крижаних кристалів, які можуть пошкодити клітини м'яса.
Навіщо потрібна шокова заморозка?
Швидке заморожування запобігає втраті смакових і поживних якостей м'яса.
Продукти залишаються свіжими протягом тривалого часу.
Шокове заморожування зменшує ризик розмноження бактерій та інших мікроорганізмів.
Курка
Курка є одним із найпопулярніших видів м'яса, і її шокове заморожування особливо важливе для збереження ніжності та соковитості. Контейнери забезпечують ідеальні умови для заморозки курячого м'яса, що дає змогу зберегти його в первозданному вигляді.
Яловичина
Яловичина потребує особливої уваги при зберіганні та транспортуванні. Шокова заморозка допомагає зберегти її текстуру і смак.
Свинина
Шокова заморозка свинини забезпечує збереження її соковитості та смакових якостей. Наші контейнери гарантують оптимальні умови для тривалого зберігання свинини без втрати якості.
Індичка
Індичка, як і інші види м'яса, потребує якісного зберігання. Шокова заморозка дає змогу зберегти її ніжність і поживні властивості на тривалий термін.
Переваги контейнерів від Global Container Service
Висока якість контейнерів та їхня надійність.
Досвід і професіоналізм наших співробітників.
Універсальність використання - контейнери можна використовувати як стаціонарні холодильні камери на терміналі для великих обсягів продукції.
Доставка в будь-який порт світу.
Використовуючи контейнер для шокової заморозки м'яса від Global Container Service, ви можете бути впевнені в якості та надійності зберігання вашої продукції.