Шоковая заморозка ягод
Шоковая заморозка ягод – это метод быстрой заморозки, при котором ягоды подвергаются воздействию сверхнизких температур (-30°C и ниже). В результате ягоды замораживаются практически моментально, что позволяет сохранить их текстуру, вкус, цвет, питательные вещества и витамины.
Виды ягод для шоковой заморозки
- малина;
- клубника;
- черника;
- вишня;
- смородина;
- ежевика.
Шоковая заморозка малины
Малина – одна из самых популярных ягод для шоковой заморозки. Благодаря высокой скорости заморозки, малина сохраняет свою структуру и вкус. Это особенно важно для использования малины в десертах, йогуртах и смузи.
Шоковая заморозка клубники
Клубника – ещё одна ягода, которая идеально подходит для шоковой заморозки. Благодаря этой технологии, клубника сохраняет свою сладость и аромат. Замороженная клубника может быть использована в кулинарии круглый год, что делает её незаменимой в пищевой промышленности.
Контейнеры для шоковой заморозки от Global Container Service
Компания Global Container Service предлагает морские контейнеры для шоковой заморозки ягод. Наши контейнеры – это 40-футовые рефрижераторы, которые могут быть поставлены в любой порт мира. Мы предлагаем как готовые контейнеры, так и контейнеры под заказ. Их можно погрузить на фуру, что облегчает транспортировку и использование.
Преимущества нашего оборудования:
Качество | Наши контейнеры произведены из высококачественных материалов согласно новейшим технологиям, что гарантирует долгий срок службы и надежную работу |
Опыт | Компания Global Container Service имеет многолетний опыт в сфере поставок контейнеров для шоковой заморозки |
Удобство использования | Контейнеры можно использовать как стационарные холодильники на терминале, что особенно удобно при больших объемах продукции или для доставки в любое удобное для вас место |
Контейнер для шоковой заморозки ягод от Global Container Service – это гарантированный способ сохранить свежесть и качество вашей продукции. Мы предлагаем надежные и удобные решения для вашего бизнеса, обеспечивая сохранность ягод на долгий срок.